LE C9

LE C9, groupement d'installateurs de matériel de boulangerie-pâtisserie

LE C9 réunit des entreprises régionales qui installent et distribuent du matériel de boulangerie-pâtisserie. Le groupement a été créé en 2001. Il compte aujourd'hui une vingtaine d'adhérents indépendants, répartis sur 60 départements.

Plus de 250 personnes y travaillent au service des boulangers-pâtissiers. Le groupement référence plus de 50 fournisseurs.

Une offre qui couvre tout le fournil

LE C9 vend du matériel neuf de grandes marques, du matériel d'occasion révisé, testé et garanti, et des machines exclusives C9. Ces machines sont fabriquées par des fournisseurs selon un cahier des charges établi par le groupement. L'offre de matériel comprend :

• des fours à sole, ventilés, rotatifs et à pizza ;
• des pétrins à spirale, à axe oblique et à bras plongeants ;
• des diviseuses, des façonneuses, des laminoirs, des balancelles et des repose-pâtons ;
• des chambres de fermentation, des tours pâtissiers et réfrigérés, des surgélateurs ;
• des trancheuses, des lave-batterie et du matériel pour la pizzeria et le snacking.

Le groupement intervient aussi dans le froid et la cuisson, ainsi que dans la conception et l'aménagement du point de vente. Ses adhérents assurent l'installation, le dépannage et le SAV, y compris pour les traiteurs, les bouchers et les charcutiers. Des solutions de financement à taux personnalisés sont proposées. Le gros matériel fait l'objet d'un devis.

Pièces détachées et petit matériel en ligne

La boutique en ligne de LE C9 vend des pièces détachées et du petit matériel, avec des prix affichés hors taxes : courroies, éclairage de four, feutres de balancelle, lames de trancheuse, loqueteaux, ressorts, tapis de façonneuse et de laminoir, toiles d'enfourneur, vitres de four. La commande est livrée par l'adhérent C9 de la zone du client.

Les engagements du groupement

LE C9 annonce une assistance technique SAV disponible 24h/24 et 7j/7, ainsi qu'un stock permanent. Ces engagements font partie des « 9 engagements du C9 » que le groupement a définis pour son réseau.

Une clientèle de professionnels

Le groupement s'adresse aux métiers de bouche : boulangeries-pâtisseries artisanales, pizzerias et snacking, cafés-hôtels-restaurants, restauration collective, grandes et moyennes surfaces avec leurs laboratoires intégrés.

Un réseau d'adhérents régionaux

Le réseau rassemble notamment Cadima, Couralis, CS Depann, Delaire, DHM, Fournil Concept, Ghisi Frères, Lintz, Picardie Fournil, PLB, Praud, MBP Services, Semap, SBA by Fringand, Thermofroid et Francodep Jura. Chaque adhérent couvre sa propre zone. DHM, installé 5 rue Charles Richet à Béziers, couvre les départements 11, 12, 30, 34 et 66. Delaire SA, installé 35-39 rue Chappe à Clermont-Ferrand, couvre les départements 03, 15, 43 et 63.

Contacter LE C9

L'adresse de contact de LE C9 est la ZAC Vert Galant, 64110 Jurançon. Le siège se trouve BP11, ZI Brezet, 35-39 rue Chappe, 63014 Clermont-Ferrand Cedex. Le groupement est joignable au 06 26 86 24 60 ou à l'adresse contact@le-c9.com, du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 17h.